Resep Masakan Lontong Ayam Bahan dan Cara Membuat

Resep Masakan Lontong Ayam | Bahan Membuat | Cara Membuat - Master Resep Masakan hari ini akan menyajikan menu masakan yang bernama Masakan Lontong Ayam . Buat para pecinta kreasi kuliner pas banget nih waktunya anda untuk menambah daftar menu masakan yang bisa dikuasai, semoga resep berikut ini bisa diikuti dengan baik dan benar dan menghasilkan masakan dengan cita rasa yang tinggi.

Berikut ini adalah bahan yang diperlukan dan cara membuat Masakan Lontong Ayam .

Bahan Masakan Lontong Ayam :

• 300      gram beras
• 700      ml air
• 1 1/2      sendok teh garam
• 6      butir bawang merah, iris halus
• Daun pisang untuk membungkus
• Minyak goreng secukupnya

     
Bahan isi :

• 200      gram ayam giling
• 3      siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2      sendok teh garam
• 1/2      sendok teh merica bubuk
• 1      batang daun bawang, diiris halus
• 2      pohon kemangi, siangi

Cara Membuat Lontong Ayam : 

Membuat isi :
1. Tumis bawang putih sampai layu.
2. Masukkan ayam.
3. Aduk sampai berubah warna.
4. Bumbui denagn garam, merica, daun bawang, dan daun kemangi.
5. Aduk sampai matang.

Membuat lontong :
1. Tumis bawang merah dengan menggunakan kurang lebih 4 sendok makan minyak goreng, hingga harum.
2. Rebus air sampai mendidih.
3. Masukkan beras ke dalam air mendidih, aduk hingga terserap.
4. Tambahkan bawang tumis dan 2 sendok makan minyak goreng, aduk rata.
5. Sendokkan aron pada daun pisang lalu tambahkan isi.
6. Gulung lalu semat kedua ujungnya.
7. Kukus selama 25 menit, hingga matang.