Es Puding Tape Hijau - Assalamu'alaikum sahabat familyresep, kembali lagi disini.. kali ini kita akan belajar membuat menu dessert atau menu penutup yaitu Es Puding Tape Hijau
 |
| Es Puding Tape Hijau |
Bahan:
1 bks Agar-agar bubuk hijau
600 ml air
150 gr Gula Pasir
250 gr Tape Ketan Hijau
Isi:
1 bh Kelapa Muda
300 ml Santan
Sirup Merah
Susu Kental Manis
Es Serut
Proses atau cara membuat:
1. Didihkan air dan campur dengan agar-agar, kemudian aduk
rata dan tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, masukkan tape kemudian aduk rata dan
masak sebentar.
2. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap
panas dan masukkan dalam lemari pendingin.
3. Setelah dingin, potong bentuk dadu dan
tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa muda dan santan atau susu.
4. Beri es serut, tambahkan susu kental manis
dan sirup merah.
5. Hias
dengan daun pandan dan sajikan.
Demikian resep cara membuat Es Puding Tape Hijau, semoga bermanfaat.. ^_^
Posting Komentar