Resep nasi goreng jawa

Resep nasi goreng jawa – boleh tahu apakah kamu suka dengan yang namanya nasi goreng? . kalo ya kamu patut gembira karena kali ini saya akan memberikan resep nasi goreng jawa . bagi kamu orang jawa pasti tahulah. Karena masakan ini sangat populer. Banyak sekali kedai atau warung makan yang menjual makanan ini.

Kamu semua pasti penasaran ? kenapa dinamakan nasi goreng jawa , apa yang membedakannya dengan nasi goreng lainnya?. Oke akan saya jawab. Pertama , asal nama jawa dikarenakan masakan ini berasal dari jawa , ada beberapa macam atau aneka nasi goreng jawa , yaitu nasi goreng jawa timur , dan nasi goreng jawa tengah. Kedua, apa perbedaan nasi goreng jawa dengan nasi goreng lainya ? yaitu sambal ulek , ciri khas masakan ini adalah penggunaan sambal ulek sebagai bumbu utama. Sehingga rasa yang dihasilkan pedas.

nasi goreng jawa

Berikut ini adalah resep nasi goreng jawa sederhana :

Bahan :

•    Nasi putih sebanyak setengah kilo atau 500 gram.
•    Daging sapi yang sudah direbus matang sebanyak 200 gram. Daging ya di iris kecil – kecil.
•    Udang yang kulitnya sudah dibersihkan, sebanyak 100 gram kira – kira.
•    3 sendok makan minyak goreng.
•    Kecap manis sebanyak 2 sendok makan.

Bumbu Nasi goreng ( Bumbu ini untuk dihaluskan) :

•    Bawang merah sebanyak 6 siung.
•    3 siung bawang putih.
•    Trasi satu sendok teh.
•    Ketumbar , 1 sendok teh.
•    Gula putih atau gula pasir , setengah sendok teh.
•    Garam , 1 sendok teh.
•    5 buah cabai merah , bisa disesuaikan sesuai selera.

Cara membuat nasi goreng jawa sederhana :

•    Masukan minyak ke wajan , tunggu beberapa menit agar panas , kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi , tumis sebentar sampai tercium harum. Kemudian masukan sedikit air dan kecap manis. Aduk – aduk sampai rata.
•    Masukan irisan daging sapi dan udang , aduk – aduk. Kemudian masukan nasi . aduk sampai benar – benar rata dan tercampur. ( api kompor kondisi kecil )
•    Setelah matang angkat. Dan siap disajikan.

Terima kasih telah mambaca by resep kuliner kreatif.